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国産有機醤油うすくち
国産有機醤油うすくち
株式会社 金沢大地
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配送温度帯:常温
こいくちに比べると熟成期間が短いため、香りや味は穏やかです。色が薄く香味が控えめなので、野菜や白身魚など素材の繊細な旨みや色あいを大切にした料理に適しています。
農業の六次産業化を誰よりも積極的に展開中。
「千年産業を目指して」を経営理念とし、180haにも及ぶ広大な農地で、持続可能性と生物多様性に配慮した環境保全型農業を営んでいます。自社農場の農産物を主原料とした加工食品も幅広く製造。グループ会社の金沢ワイナリーは、金沢市中心部の金澤町家を改修し、1Fに石川県産葡萄100%のワイナリーを、2Fでは有機農産物や農産加工品などを味わえる地産地消フレンチレストランを運営。
原材料
原材料
有機大豆(石川県)、有機小麦(石川県)、食塩
※瀬戸内海の海水で作られた塩を使用しています。
アレルゲン情報
アレルゲン情報
小麦/大豆
注意事項/その他
注意事項/その他
直射日光を避けて、常温で保存してください。
送料
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通常送料:¥800
※¥10,000以上お買い上げの方は送料無料
※北海道・沖縄他一部離島地域へのお届けは、一律¥2,200かかります。


